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茨城のよい所や日々の生活等を独断と偏見で紹介します。
久慈浜しらす Ver.2
2009-02-14 Sat 10:39
先日、昼食を求めセブンイレブンへ^^

そこで目にしたのが↓
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新しくなった「しらす御飯」!!

以前にも紹介しましたが、久慈浜で水揚げされたしらすをたっぷり使ったまさにご当地弁当♪


しらすは、久慈浜の小松水産が提供!!

前回しらす御飯を記事にした際に、小松水産に勤務している「みーくん」さんからコメントをいただきました。
→「おかげさまで、しらす弁当は好評を頂いてます。しらすを提供するにあたり従業員は、とても苦労をしておりますが、皆さんに喜んで食べていただく為に頑張ってます。同じ久慈浜しらすを使用した、パスタ・そばも販売されていますのでぜひ食べてみてください。オススメです。」とのことです。

コンビニに並べてある商品を見ただけでは、食材提供者の苦労とかは感じ取れないですからね。

小松水産従業員の皆様ありがとうございます^^


ところで何が新しくなったかというと↓
_MG_0473.jpg


カラフルになっていました^^

以前のシンプルなものから、味付けされたしらすや卵などが追加されて彩が良くなっていましたよ。


地元の食材を使うという発想は、やはりすばらしい。


セブンイレブンには今後も期待したいですね^^


ちなみに、茨城県南では普通の「しらす御飯」で販売されているみたいですよ→Torishinさんのブログ


久慈浜しらす御飯の南限はどこまでなんでしょうね?


それにしても、昨日からカウンターの調子が悪いです(泣)



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鹿児島ラーメンバトル優勝店@水戸
2009-01-22 Thu 00:41
先日、寒空の下1時間並んで白いたいやきの予約をしたあと、冷えた体を温めるために訪れたのが↓
IMG_0904.jpg
麺’s ら.ぱしゃ

このお店は、鹿児島ラーメンチャンピオンシップ優勝店だそうですよ!!

ちなみに、こちらのお店も関東初上陸なんだとか。

意外に、茨城って関東初上陸店が多いですよね(笑)

この日は、13時前ぐらいに訪れたのですが、運良く並ばずにテーブルにつくことができました。

注文したのは、人気No.1の鹿児島ラーメンバトル優勝の品 「ぱしゃしおラーメン」
鹿児島なのでとんこつかと思いきや塩ラーメンなんですね~

IMG_0898.jpg
はしゃしおラーメン 680円

あっさりしたスープなんですが、コクと旨みが詰まったスープ^^

最後の一滴まで飲めるスープで美味しいですよ!!

梅干がのっているのも特徴の一つで、最初に半分食べて、最後に残りを食べるのが通な食べ方なんだとか^^
でも、うめぼしが苦手な人は、注文時に言えばのせないでもらえるそうです。

チャーシューも柔らかくてすごく良い味でした♪
IMG_0903.jpg
麺は細めのストレート


IMG_0899.jpg
そしてこちらが、「六白六宝餃子」通称「ろくろくぎょうざ」だそうです。

鹿児島黒豚100%使用の一品です!!

皮には、無農薬・有機栽培の知覧茶葉が練り込まれ、味付けには鹿児島の黒酢&黒砂糖を使い、
隠し味に小宝島の天然温泉塩が使われているそうですよ^^

この餃子は、表面はパリっとで、口の中に入れて噛むと、口の中に黒豚の旨みが一気に開放される感じです。
この餃子も美味しかったですね!!

お値段は、4個で280円 7個だと400円です。

しおらーめんの他にも、もちろんとんこつラーメンもありましたよ。

なかなか美味しいと思いますので、皆さんもいかがですか^^


☆麺’s ら.ぱしゃ☆
住所:茨城県水戸市中央2-6-10斉藤ビル1F
営業時間11:00~23:00
定休日:年中無休
TEL:029-232-1678
地図は→こちら

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新食感♪白いたいやき!!
2009-01-19 Mon 02:17
先日、職場の上司である東さん(仮名)から、ひたちなか市にTVで紹介された白いたいやきを食べられるお店があると聞いて、早速本日行ってきました。

IMG_0879 コピー
↑1月18日撮影 ここは、ひたちなか市田彦にある「たいやき本舗 藤家」
1月10日(土)にオープンしたばかりのお店です。
このお店は、九州や関西では有名店のようで、実は関東初上陸店なんですね~

TVの影響か写真のような混雑ぶり!

開店は11時からなのですが、この写真が11時20分くらいだったでしょうか。

寒い中1時間待ってやっと予約をすることができました(><)

IMG_0882.jpg

受け取りは14時30分以降となりました。

その場で手に入れるには、10時30くらいから並ばないと無理かもしれませんね。

IMG_0913.jpg
↑これが「白いたいやき」です

IMG_0950.jpg
中身はこんな感じ^^
あずきは、北海道十勝産100%だそうです!

そしてこのたいやきは、ただ白いだけじゃないんですよ~

タイトルにも書きましたが、正に新食感!!

すっごくもっちもちなんです。
IMG_0955.jpg
この写真でもっちり感伝わりましたかね?

ちなみにこちらが↓
IMG_0907.jpg
ココア生地を使用したチョコレート入りたいやき^^

本日購入できたのは、白いたいやき(あずき)、(カスタード)、チョコたいやきでした。

チョコたいやきが150円であとは130円です。

他には、1日50匹限定の抹茶たいやき(抹茶あん)150円があります。

1月19日からは、黒いたいやき(黒ゴマあん)と栗たいやき(栗あん)がメニューに追加されるそうですよ。

私が食べた感想からいくと、オススメはあずきとチョコですかね^^

ちなみに、土日とも14時過ぎには売り切れていたので、午前中から並ばないと購入は難しいかもしれませんね。


新食感の「白いたいやき」みなさんもいかがですか!!


☆たいやき本舗 藤家☆
住所:茨城県ひたちなか市田彦257-1
TEL:029-274-8896
営業時間:11時~19時
地図は→こちら
※電話予約もあるみたいですよ!!

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味噌ラーメン専門店
2009-01-15 Thu 00:45
先日なにげなく立ち寄ったお店が↓
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水戸市見川にある「味噌屋 麺吉」です^^

このお店は、味噌ラーメン専門店で、徹底して味噌ラーメンにこだわっているそうです。

日本各地の手前味噌を使い、一種類の味噌ラーメンだけではなく、信州・北海道味噌・九州麦味噌の3種類の味噌をベースにした味噌ラーメンを楽しむことが出来ます。
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今回注文したラーメンは↓
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九州麦味噌を使用した「野菜らーめん」

九州麦味噌は初めてでしたが、美味しかったですよ!甘めの味噌にたっぷりの炒めた野菜が乗っていて、さつま揚げが乗っていたのもおもしろかったです。
今回は、炙りチャーシューが品切れになっていたので、炙りチャーシュー入りのやつだったらもっと美味しいと思いました。

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北海道味噌を使用した「肉ネギらーめん」

ネギの量がすごいですよね!これまた良かったですよ^^
スタンダード的な存在ですかね!
このラーメンには↓
IMG_0826.jpg
なんとポテトが入っていました^^

これが意外と合うんですよ!!


結構気に入ったのでまた行ってみたいと思います。
次回は、是非、炙りチャーシュー入りのラーメンを食べたいですね!

皆さんもいろんな味噌を堪能してみては♪



☆味噌屋 麺吉 水戸店☆

住所:茨城県水戸市見川5-162-4
TEL:029-252-8539
営業時間:11:00~24:00(ラストオーダー23:30)
地図→こちら

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旭川らあめん
2008-12-18 Thu 00:40
味噌ラーメンが食べたい!!ということで、向かった先は↓


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ここは、水戸の見和町にある「旭川らあめん ひでまる」です。
久しぶりに訪れました。

相変わらず繁盛しているようで、10分ほど待って席につきました。

以前訪れた時は、普通の味噌ラーメンを注文した記憶があり、今回は違うものを!ということで注文したのが、「火山らーめん」!!

お店の人気No.2メニューのようです。

このラーメンは辛さを選択できるようで 「普通、辛め」どちらにしますかという店員の問いに、とりあえず無難に「普通で」!

冒険はできませんでした。。。。


カウンターからは厨房の様子が良く見えるのですが、麺の湯切りに特徴があるんです!!
見てると面白いですよ^^

そしてこれが


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火山らーめん850円

寒いこの時期にはぴったりのラーメンです^^

辛さ普通はそれほど辛くはなく、うま辛い!!

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このちぢれ麺が、濃厚なコクののある味噌スープとよく絡み合うんですよね~


そして面白いと思ったのがレモンです。
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ラーメンの中に輪切りのレモンが入っているのは初めて見ました。

初めは、このレモンを搾らずに味わい、途中からこのレモンを絞るとスープの辛味がまろやかになり味が変わって2度美味しい!!

チャーシューも柔らかで美味しかったですよ!!

好みはあると思いますが、私は美味しいと思いました♪

気になっちゃう感じの方は是非お試しあれ!


☆旭川らあめん ひでまる☆

住所:茨城県水戸市見和町2-246-1 堤ビル1F
TEL :029-253-9998
営業時間 :11:30-15:00 18:00-24:00
(材料切れで終了)
定休日:火曜日
地図は→こちら


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